Productos Elaborados

Liderada por nuestra reconocida gama de sistemas Marel Further Processing, Marel ofrece lo mejor y más innovador en equipos de procesamiento para cualquier producto elaborado.

Centrados en el producto final, trasladamos nuestro profundo conocimiento de los alimentos y su proceso tecnológico en equipos exclusivos, innovadores y muy avanzados, tales como sistemas de porcionado y corte para productos frescos, congelados, curados y/o cocidos, revestimientos (rebozados, marinados), tratamiento térmico y de frío, así como la elaboración de salchichas frescas cocidas y ahumadas en todo tipo de tripa (natural, colágena en gel y preformada, además de celulósica).

Los productos elaborados con sistemas y equipos Marel Further Processing abarcan desde la preparación hasta soluciones finales con materias primas base tales como ave, carne roja o pescado. Si precisamos de un gran volumen de producción y/o máxima flexibilidad en comida rápida, venta al por Mayor/Menor, etiquetado privado o producción de alimentos, Marel dispone del sistema que más se adapta a cada operación.

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